Montes Alpha Malbec 2022

Proefnotitie Montes Alpha Malbec

De geur is complex met rood fruit, viooltjes, vanille en wat eikenhout. Vergezeld van wat pittigs van zwarte en rode pepers. De smaak is robuust, krachtig, maar tegelijk ook elegant. Een bijzondere wijn met spanning en balans.

Wijn & Spijs 

Montes Alpha Malbec past hoe kan het ook anders, bij typische Zuid Amerikaanse vleesgerechten, zoals gegrild vlees, rood vlees, varkensvlees, lamsvlees en Mexicaanse gerechten. Grillen, roosteren, roken, gekruid, gepeperd Het kan allemaal. 

Overige informatie

De handgeplukte Montes Alpha Malbec druiven worden na een traditionele vinificatie voor 60% nog 12 maanden op gebruikt en nieuw Franse eiken gerijpt. Montes Alpha Malbec heeft een diepe donkerrode kleur. De wijn kan zeker 5 tot 7 jaar na oogst perfect worden opgelegd.

De druiven van deze Alpha Malbec die door Montes worden gebruikt komen van 2 verschillende wijngaarden. De Apalta wijngaarden, welke in een warm klimaat liggen zorgen voor elegantie, rijp fruit en zachte maar stevige tannine. De andere wijngaarden zijn die van Marchigüe. Hier is het klimaat een stuk koeler wat zorgt voor het jonge, rode fruit , frisheid en krachtige tannine.

Druivensoort(en)

Malbec & Cabernet Sauvignon

Alcoholpercentage 

14,4%

Prijzen/onderscheidingen 

Het wijnhuis Montes won regelmatig vele prijzen op internationale wijnconcoursen en kreeg zeer goede recensies in de toonaangevende wijnmagazines als Wine Spectator en Decanter.