Larue Puligny-Montrachet Le Trézin 2022

Proefnotitie Larue Puligny-Montrachet Le Trézin 2022

De Larue Le Trezin Puligny-Montrachet is een zeer elegante wijn met een mooie zuurgraad en goede vulling. In de neus wit en rijp geel fruit, mineralen, noten, truffel, kruiden en licht boter. Dit is een rijke, rijpe wijn van kalkrijke bodems en heeft daardoor de fraaie mineraliteit en zilrtigheid die past bij een goede Montrachet. Lichtgele kleur met gouden accenten.

Wijn & Spijs 

Puligny-Montrachet Le Trazin van Larue gaat graag samen met een mooie vis, tong, tarbot of griet, gegrild of à la meunière. Kreeft, sint-jacobsschelpen of gegrild kalfsvlees zijn andere mooie begeleiders van deze prachtige wijn.

Overige informatie​

Domaine Larue in Gamay heeft in korte tijd een zeer goede reputatie verworven met hun wijnen uit o.a. Saint-Aubin, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. In lichte traditionele stijl, precies en niet teveel hout.

De gebroeders Didier en Denis (en zijn zoon Bruno) Larue hebben hun domaine in Gamay, een gehucht ten noordoosten van Saint-Aubin. De wijngaarden liggen daarom ‘aan de goede kant’ van Saint-Aubin, namelijk aan de kant van Chassagne en Puligny-Montrachet. De familie heeft al diverse generaties wijngaarden in bezit, maar Didier en Denis hebben besloten zelf te gaan bottelen. 

In korte tijd hebben ze een zeer goede reputatie verworven met een eerlijke, pure, terroirgerichte stijl tegen verhoudingsgewijs goede prijzen. Het wijngaardbeheer is consciëntieus: er wordt kort gesnoeid en er vindt groene oogst plaats, zodat de opbrengst per hectare laag is. Er worden weinig bestrijdingsmiddelen gebruikt en er wordt met de hand geplukt.

Druivensoort(en)

Chardonnay 

Alcoholpercentage

13,5%