Diorama Ribera del Duero 2022

Proefnotitie Nebla Ribera del Duero 2022

Complexe geur van aromatische fruitaroma’s, verse rode bessen en zoethout, wat vanille en kruiden. In de mond is hij soepel, goed gestructureerd en biedt hij een aangename balans tussen het fruit en hout. (4 mnd houtrijping). Lange afdronk en een Intens kersenrode kleur.

Wijn & Spijs 

Deze Ribera del Duero van Diorama uit Noord-Spanje combineer je met een klassieke lamsbout, gegrild (rood) vlees, varkensribstuk, een runder- of wildstoofschotel, kaasplank of een Spaanse ham.

Overige informatie

Pinord is één van de meest gerespecteerde bedrijven in de regio Penedès dankzij een traditie die al meer dan 150 jaar teruggaat. Het wijnhuis is geen kleine speler en produceert tegenwoordig bijna drie miljoen flessen per jaar. De naam van hun wijngaarden inspireerde de familie Tetas om de naam van het bedrijf te creëren: "Pi del Nord" (Dennenboom van het noorden).

Tegenwoordig zijn al hun wijngaarden volledig omgevormd tot gecertificeerde biologische landbouw. Uiteraard blijft de familie innoveren en experimenteren met diverse wijnen. Daarom was Bodegas Pinord de pionier in de introductie van Cabernet Sauvignon en Merlot in de regio. En omdat deze familie zo van pionieren houdt hebben zij inmiddels ook wijngaarden in andere wijnstreken zoals Priorat en Montsant.

Druivensoort(en)

Tempranillo

Alcoholpercentage 

14,5%