La Gioiosa Frizzante (0,2 liter)

Proefnotitie La Gioiosa Frizzante (0,2 liter)

Vrolijk Italiaans verfijnd bubbeltje. Lente in je glas! Een zacht mondgevoel, met veel sap, een verfijnde subtiele mousse en een zuivere afdronk. In de geur wit fruit (appels en peren) en citrus. Strogeel van kleur. 

Wijn & Spijs

Lekker als aperitief, bij salades, anti pasta, schelpdieren, risotto, olijven, wrap met roomkaas en komkommer, prosciutto crudo, gevulde eieren.

Overige informatie

La Gioiosa is een familiebedrijf en specialist in Prosecco wijnen. Zij zijn gevestigd in Valdobbiadene de regio die de DOCG status draagt. De naam van deze Prosecco specialist verwijst naar het wapen van Treviso – Marca Gioiosa et Amarosa (blij en liefdevol). Dit komt sterk overeen met de drijfveren van de familie Moretti Polegato. Al drie generaties geven zij vanuit dit gevoel leiding aan hun bedrijf en dat proef je in de wijnen terug. La Gioiosa is gevestigd in Valdobbiadene het hart van het Prosecco gebied en het deel dat sinds kort de status DOCG mag dragen. De wijnmakers van La Gioiosa zijn voortdurend op zoek naar de ideale omstandigheden voor de Prosecco druif, die veel meer mogelijkheden biedt dan vaak gedacht wordt. Zij maken frisse frizzante wijnen met een uitgesproken elegante smaak en meer complexe spumante wijnen die vaak niet onder doen voor grote namen in dit segment. Het moderne huis La Gioiosa maakt al decennia heerlijke Prosecco wijnen. Men maakt er diverse wijnen, niet alleen Prosecco, maar ook rood, wit en Grappa.

Deze Prosecco Piccolo maakt je ochtend, middag of avond super feestelijk!