Esporão Reserva red 2021

Proefnotitie Esporão Reserva red 2021

De wijn ruikt en smaakt zoals hij eruit ziet. Bomvol donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles. Een intense, diepe, donkere kleur.

Wijn & Spijs

Steek de Big Green Egg maar aan! Lekker bij geroosterd rood vlees, wortelgroenten (bv. rode biet), lamsbout, stoofpotten en gerookte hammen. Echt een wijn om met wijnliefhebbers open te trekken bij het groene ei.

Overige informatie

De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. De geschiedenis van het landgoed Esporão gaat terug tot de Bronstijd. Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Klik hier voor meer wijnen van dit wijnhuis.

Met de hand geplukte druiven, vinificatie in RVS tanks om vervolgens voor 12 maanden in de eikenhouten vaten te ontwikkelen. Na botteling nog 8 maanden op fles bewaard alvorens op de markt te brengen. Een wijn met een krachtige body, mooie specerijen, kruiden en donkerrood fruit. Stevige maar niet storende tannines in combinatie met het eiken zorgt ervoor dat deze wijn nog een tijd bewaard kan worden. 

Het label van de Esporão Red Reserva is ontworpen door de Portugese kunstenaar Pedro A.H. Paixão. Deze Reserva tinto van Esporão is gemaakt van Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet druiven. 

In 1985 werd de Reserva lijn voor het eerst geproduceerd. Er moest een topwijn geproduceerd worden waarbij de kracht van Portugal en de Alentejo goed tot zijn recht kwam. Sindsdien worden de Red Reserva en White Reserva van Esporão wereldwijd geroemd om hun kracht, balans en verfijning. 

Druivensoort(en) 

Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet. 

Prijzen/onderscheidingen 

Robert Parker - 90 punten (2017)
Wine Enthusiast, oktober 2018 - 91 punten (2015)
Mundus Vini, Spring Tasting 2018 - Gouden medaille (2015) 
Wine Spectator, februari 2018 - 90 punten (2014) 
Decanter magazine, april/mei 2016 - 89 punten (2013)