Montes Alpha Chardonnay 2022

Proefnotitie Montes Alpha Chardonnay 2022

In de geur veel tropisch rijp fruit, zoals abrikoos, banaan, grapefruit en perzik. Op de achtergrond ook de geur van asperges die karakteristiek is voor Chardonnay uit Casablanca. De smaak is rond, romig, vol, met een fantastische structuur door de invloed van het eikenhout. 

Wijn & Spijs 

Montes Alpha Chardonnay combineert prachtig met zalmtartaar, kreeft, verse schelpdieren, rijpe kazen, pasta met roomsaus, wit vlees, gevogelte, krab, risotto, zalm en zeebaars. Kortom de ultieme eetwijn! 

Overige informatie

De Alpha serie van Montes is het hart van alle wijnen die door wijnmaker Aurelio Montes gemaakt worden. De druiven voor deze wijn komen uit hun relatief koel gelegen wijngaarden langs de Chileense kuststrook genaamd, D.O. Aconcagua. 30% van de druiven heeft 12 maanden gerijpt in nieuwe Frans eikenhouten vaten. 

Druivensoort(en)

Chardonnay 

Alcoholpercentage 

13,5%

Prijzen/onderscheidingen 

Het wijnhuis Montes won regelmatig vele prijzen op internationale wijnconcoursen en kreeg zeer goede recensies in de toonaangevende wijnmagazines als Wine Spectator en Decanter.