Estandon Gris des Seigneurs 2023

Proefnotitie Estandon Gris des Seigneurs 2023

Zeer frisse, aangename wijn met karakteristieken van exotisch fruit, veel rood fruit, zoals aardbei, framboos, perzik en iets grapefruit. Ook iets kruidigs. In de mond is de wijn heerlijk fris en levendig, met smaken van aardbei, citroen, perzik en grapefruit, gevolgd door een lange en elegante afdronk, waarin de fruitige tonen weer terugkomen. Kortom een lekkere Provence rosé met uitgesproken aroma's van snoep (Engelse drop). Zeer licht roze kleur, bijna grijs vandaar de naam. Deze kleur heeft de wijn te danken aan de lichte gisting van de schillen

Wijn & Spijs 

Gris des Seigneurs rosé is lekker als aperitief, bij (rauwkost) salades, diverse gegrilde visgerechten en licht gevogelte of gewoon als genietwijn bij een zonsondergang. 

Overige informatie

De ligging van de wijngaarden is schitterend! De vele zonuren in combinatie met de ligging aan de Middellandse Zee, zorgt ervoor dat de druiven enorm goed groeien. 

Deze Gris des Seigneurs is afkomstig van Vignerons Estandon, al decennia een van de top producenten uit de Côtes de Provence. Zij exporteert naar meer dan 50 verschillende landen en hebben zo een uitstekend beeld wat de consument van hen vraagt. De wijn is al diverse malen bekroond in huiswijn competities.

Deze rosé wijn is een blend van verschillende druivensoorten, waaronder Grenache, Cinsault en Syrah die bijdragen aan de kenmerkende smaak van deze wijn. 

Grenache is een druivensoort die oorspronkelijk uit Spanje komt, maar tegenwoordig veel wordt verbouwd in de Rhône-vallei in Frankrijk. Cinsault is een druivensoort die veel wordt verbouwd in het zuiden van Frankrijk (Lanquedoc-Roussilion) en de Provence in Frankrijk. Het is een lichte en fruitige druif met een laag tanninegehalte. Dit maakt het ideaal voor het produceren van lichte, verfrissende roséwijnen. Syrah, ook wel bekend als Shiraz, is een druivensoort die veel wordt verbouwd in de Rhône-vallei en Australië. Het is een dikke druif met een hoog tanninegehalte en een diepe kleur. Dit maakt het ideaal voor het produceren van rode wijnen met een lange levensduur en vol van smaak. Ideale doordrinkwijn voor in de zomer! 

Druivensoort(en)

Grenache, Cinsault en Syrah