Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022

Proefnotitie Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022

Expressieve geur met invloeden van rood fruit en zwarte bessen ondersteund door kenmerken van chocolade, zwarte peper, vanille en wat cederhout. Acht maanden Frans eikenhout levert aroma’s van vanille, rook, sigarenkistjes en zoete kruiden op. Deze wijn is rijk en fris, robuust en elegant tegelijk. Alles valt op zijn plek, een mooie balans en een lange afdronk. Een intens dieprode kleur.

Wijn & Spijs 

Montes Alpha Cabernet Sauvignon is lekker bij gegrild vlees, rood vlees, lamsvlees, wild- en pastagerechten, paella, cannelloni en rijpe kazen. 

Overige informatie

De Alpha serie van Montes is het hart van alle wijnen die door wijnmaker Aurelio Montes gemaakt worden. Montes Alpha Cabernet Sauvignon is gemaakt van streng geselecteerde Cabernet Sauvignon druiven van de hellingen van de Marchigüe en vooral de steile Apalta-wijngaard in Colchagua Valley aan de Tinguiririca rivier. Hier profiteren de druiven van een voortreffelijk microklimaat, met een arme bodem van vooral graniet met wat klei. 

Druivensoort(en)

Cabernet Sauvignon 90% en Merlot 10%

Alcoholpercentage 

13,8%

Prijzen/onderscheidingen 

Het wijnhuis Montes won regelmatig vele prijzen op internationale wijnconcoursen en kreeg zeer goede recensies in de toonaangevende wijnmagazines als Wine Spectator en Decanter.