Terre del Noce Pinot Grigio 2023

Proefnotitie Terre del Noce Pinot Grigio 2023

Een volle geur met veel geel fruit en een typerend amandeltje. De smaak is mooi rond, heeft elementen van bloemen, rijp citrusfruit en een mooie balans, wat hem tot een aangename huiswijn maakt. Kortom een knisperend frisse, droge Pinot Grigio met veel lengte. Een fijne doordrinker!

Wijn & Spijs

Deze frisse Pinot Grigio van Terre del Noce gaat goed samen met antipasti, lichte visgerechten, salades, lasagna of zelfs een stukje Pecorino.

Overige informatie

De Noord-Italiaanse streek Trentino is bij uitstek het terrein voor dit populaire druivenras. De wijngaarden van deze pinot grigio strekken zich uit langs de rivier de Noce, aan de voet van het sprookjesachtige Dolomieten gebergte. Vlak voor de oogst zijn de koperkleurige druiventrossen al een feest om te zien. Het zachtaardige karakter van deze moderne wijn is bepalend voor zijn populariteit. Jaar in jaar uit betrouwbaar en herkenbaar.

De wijn is milddroog en geeft zich gemakkelijk met delicate, gele fruittonen en accenten van witte bloesem. Geliefd om zijn zachte zuren, die genoeg frisheid bieden. En niet te vergeten zijn bescheiden alcoholgehalte. Een winnaar als jonge huis- en aperitiefwijn, die het op een temperatuur van 10-12 graden celcius prima doet. 

Mezzacorona was een van de eerste coöperaties in Italië en staat tegenwoordig voor een grote groep wijnbedrijven van het hoge noorden (Trentino) tot in het diepe zuiden (Sicilië). 

Druivensoort(en)

Pinot Grigio

Alcoholpercentage

12%